Trisole Zibibbo D.O.C.

Branco siciliano de uva Zibibbo, nome local pro Moscato di Alessandria, variedade antiga, levada à Sicília pelos fenícios. Aroma exuberante de uva branca, jasmim e casca de laranja, mas a boca é seca, ao contrário do que o nariz sugere. Acidez média, corpo presente, final levemente amargo de pomelo. Branco gastronômico, vai bem com cozinha mediterrânea com perfume e ervas. Servir entre 10°C e 12°C.