BeneditoBenedito · 10 anos

Strudel com Sorbet

Folhado de maçã com sorbet de limão e redução de frutas vermelhas.

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  • vegetariano

Contém: Glúten · Lactose · Ovo

Sobre o prato

Strudel de maçã com canela, massa folhada crocante. Sorbet de limão pra cortar a doçura, redução de frutas vermelhas.

Receita austríaca de fim de jantar de inverno. Quente e gelado na mesma garfada.

Chef Mauro Mason na cozinha do Benedito

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