Polpetone
Polpetone de mignon recheado com queijo brie. Acompanha talharim persillé.
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Contém: Glúten · Lactose · Ovo
Sobre o prato
Bolinha grande de mignon recheada com brie, frita até dourar. Talharim persillé ao lado, salsinha fresca picada.
Comida de avó com técnica de chef. Funciona pra quem chegou com fome e quer ir embora satisfeito.
Outros Beneditos
Quem pediu este, também levou.
Spaghetti Fior di Latte
Burrata inteira de 130g ao forno sobre o espaguete no molho sugo. Rompe na mesa e o creme escorre pela massa. Tomatinhos confitados, manjericão e uma taça de tinto ao lado.
Confit de Pato com Arroz de Pato
Coxa e sobrecoxa de pato confit, acompanhadas de tradicional arroz de pato portugês com pato desfiado, paio e bacon.
Carne de Sol com Purê de Mandioca
Carne de sol curada por 7 dias, cozida em baixa temperatura com manteiga de garrafa. Acompanha purê cremoso de mandioca, chips de batata-doce e tomates salteados na manteiga de ervas.
