Mignon com Creme de Queijo
Medalhão de mignon com risoto de brie e creme de queijo, coulis de frutas vermelhas e geleia de pimenta.
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- sem glúten
Contém: Lactose
Sobre o prato
Medalhão de mignon ao ponto, risoto de brie cremoso, creme de queijo por cima. Coulis de frutas vermelhas e geleia de pimenta pra balancear.
Carne de qualidade encontra queijo de qualidade. Doce, salgado, untuoso. Vinho tinto encorpado obrigatório.
Outros Beneditos
Quem pediu este, também levou.
Pato ao Molho Roti com Purê de Batata
Coxa de pato confitada em baixa temperatura, ao molho roti, sobre purê de batata com ervas. Acompanha cenoura caramelizada e tomatinhos confitados.
Arroz de Moqueca com Camarão Rosa
Arroz caldoso de moqueca com cubos de pescada amarela e camarões rosa.
Steak Poivre
Bombom de alcatra ao molho francês de pimenta verde, acompanhado de nhoque rústico de batata puxado na manteiga de sálvia.
