Mignon com Talharim e Cogumelos
Filé mignon com talharim ao molho de cogumelos frescos variados.
120
Contém: Glúten · Lactose · Ovo
Sobre o prato
Filé mignon em cubos selados, talharim fresco do dia, cogumelos frescos puxados na manteiga e ervas.
Massa italiana com proteína nobre, sem firula. Quem pede uma vez volta pedindo outra.
Outros Beneditos
Quem pediu este, também levou.
Spaghetti Fior di Latte
Burrata inteira de 130g ao forno sobre o espaguete no molho sugo. Rompe na mesa e o creme escorre pela massa. Tomatinhos confitados, manjericão e uma taça de tinto ao lado.
Confit de Pato com Arroz de Pato
Coxa e sobrecoxa de pato confit, acompanhadas de tradicional arroz de pato portugês com pato desfiado, paio e bacon.
Carne de Sol com Purê de Mandioca
Carne de sol curada por 7 dias, cozida em baixa temperatura com manteiga de garrafa. Acompanha purê cremoso de mandioca, chips de batata-doce e tomates salteados na manteiga de ervas.
