Cardápio
Executivo
4ª a 6ª · almoço Peça somente o prato ou com entrada e sobremesa. Entradas: Bolinho de Moqueca · Mini Tartar com Chips · Salada Verde Sobremesas: Pudim · Crème Brûlée ou Fruta
Estrogonofe de Filé-Mignon
Estrogonofe de filé-mignon. Acompanha arroz e batata palha. Opcional: trocar batata palha por fritas (+ 6).
- sem glúten
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Short Ribs
Costela assada a baixa temperatura. Acompanha purê de batata e cenoura caramelizada.
- sem glúten
Caesar Salad
Salada de folhas verdes com frango grelhado e molho Caesar.
- sem glúten
Baby Ribs Suíno
Costelinha suína ao molho de melaço. Acompanha arroz e fritas.
- sem glúten
Brisket à Americana
Brisket assado por 12 h no estilo americano. Acompanha batatas em cubos e coleslaw.
- sem glúten
Gambereti e Zucchini
Talharim salteado na manteiga com camarões rosa, 7 barbas e abobrinha em cubos.
