Short Ribs
Costela assada a baixa temperatura. Acompanha purê de batata e cenoura caramelizada.
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- sem glúten
Contém: Lactose
Sobre o prato
Costela bovina cozida lenta até desfiar com garfo. Purê de batata cremoso, cenoura caramelizada.
Almoço de semana que parece jantar de fim de semana. Há 10 anos é o mais pedido do Executivo no Benedito.
Outros Executivo
Quem pediu este, também levou.
Parmegiana de Frango
Filé de frango à parmegiana. Acompanha arroz e fritas.
Poulet L'Ancienne
Sobrecoxa de frango grelhada ao molho de mostarda L'Ancienne. Acompanha purê de batata e cenoura caramelizada.
St Peter al Limone
Filé de Saint Peter grelhado ao molho Al Limone. Acompanha purê de batata-doce e ervilha torta.
