Poulet L'Ancienne

Name: Benedito
Address: Rua dos Bandeirantes, 333, Campinas, SP, 13024-010, BR
Telephone: +551925131910
Price range: $$$
Rating: 4.7

Sobrecoxa de frango grelhada ao molho de mostarda L'Ancienne. Acompanha purê de batata e cenoura caramelizada.

sem glúten

Contém: Lactose

Sobre o prato

Sobrecoxa de frango grelhada, mostarda L'Ancienne (à antiga, com grãos inteiros). Purê de batata, cenoura caramelizada.

Receita de bistrô francês adaptada pro almoço executivo. Mostarda na medida, frango com pele crocante.

Harmoniza com

A cozinha sugere.

Branco · Argentina
Alto de las Hormigas Blanco
Semillon, Chenin Blanc e Pedro Ximénez · Mendoza, Argentina
169garrafa
Ver vinho →
Branco · Argentina
Copete Chardonnay
100% Chardonnay · Mendoza, Argentina
145garrafa
Ver vinho →

Ver carta completa →

Outros Executivo

Quem pediu este, também levou.

Paillard de Mignon
Paillard de mignon. Acompanha arroz e fritas.
Short Ribs
Costela assada a baixa temperatura. Acompanha purê de batata e cenoura caramelizada.
Estrogonofe de Filé-Mignon
Estrogonofe de filé-mignon. Acompanha arroz e batata palha. Opcional: trocar batata palha por fritas (+ 6).

Poulet L'Ancienne

A cozinha sugere.

Alto de las Hormigas Blanco

Copete Chardonnay

Quem pediu este, também levou.

Paillard de Mignon

Short Ribs

Estrogonofe de Filé-Mignon

Visite nossa cozinha