Paillard de Mignon
Paillard de mignon. Acompanha arroz e fritas.
70
- sem glúten
Sobre o prato
Filé mignon batido fininho e grelhado rápido na frigideira de ferro. Arroz e fritas.
Versão simplificada do mignon, pra quem quer rapidez sem abrir mão da carne boa.
Outros Executivo
Quem pediu este, também levou.
Sobrecoxa de Frango
Sobrecoxa de frango grelhada ao molho de mostarda L'Ancienne. Acompanha purê de batata e cenoura caramelizada.
Parmegiana de Frango
Filé de frango à parmegiana. Acompanha arroz e fritas.
St Peter al Limone
Filé de Saint Peter grelhado ao molho Al Limone. Acompanha purê de batata-doce e ervilha torta.
