Burrata
Muçarela de búfala cremosa com tapenade de azeitonas e pesto. Acompanha pães.
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- vegetariano
Contém: Lactose · Glúten · Castanhas
Sobre o prato
Mozzarela de búfala fresca, no centro um coração cremoso. Tapenade preta, pesto de manjericão. Pão da casa, fatiado na hora.
Entrada-clássica no Cambuí, em Campinas. Funciona pra quem chegou cedo e quer ir devagar — ou pra dividir e descobrir o vinho da noite.
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