Gratinado de Mignon
Cubos de mignon gratinado com gorgonzola.
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- sem glúten
Contém: Lactose
Sobre o prato
Cubos de filé mignon selados, gorgonzola gratinado por cima até dourar. Servido quente, na cumbuca de cerâmica.
Forte e direto. Quem gosta de queijo azul achou o lugar certo.
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Quem pediu este, também levou.
Steak Tartar
Steak tartar bovino com azeite trufado, acompanhado de fritas e molho de mostarda Dijon.
Hambúrguer de Pato
Dupla de mini hambúrguer de pato com patê de fígado, redução de frutas vermelhas e mostarda Dijon.
Presunto Parma e Parmesão
Queijo parmesão, presunto Parma fatiado finamente e azeitona azapa. Acompanha fatias de pão.
