Paella Vegana
Versão vegana da paella, feita com legumes, alho-poró e tomate-cereja.
55
- vegetariano
- vegano
- sem glúten
Sobre o prato
Arroz arbóreo cozido lentamente, açafrão da Espanha, mix de legumes da estação, alho-poró, tomate cereja confitado. Sem ingrediente animal.
Versão vegana da paella catalã. Cozinha autoral no Cambuí, em Campinas, que respeita quem come diferente — sem fazer disso o assunto.
Outros Vegetarianos
