Crumble de Banana com Doce de Leite
Farofa doce com banana caramelizada, raspa de limão e doce de leite, servida com sorvete de creme e redução de frutas vermelhas.
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- vegetariano
Contém: Glúten · Lactose · Ovo
Sobre o prato
Banana caramelizada debaixo de uma farofa doce e crocante, com raspa de limão pra acordar o doce de leite.
Vai à mesa quente, na frigideira, com sorvete de creme por cima e redução de frutas vermelhas. Especial da semana no Cambuí, em Campinas.
Outros Sobremesas
Quem pediu este, também levou.
Torta de Nozes da D. Ana
Bolinho de nozes feito pela mãe do chef, com sorvete de creme, doce de leite e caramelo.
Brownie de Nozes com Sorvete de Pistache
Brownie de nozes com sorvete de pistache e calda de caramelo.
Creme de Chocolate
Creme de chocolate meio amargo com sorvete de creme e castanhas trituradas.
