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Frutos do Mar à Provençal

Sabores do mar em um molho rico e aromático de tomate e manteiga de ervas, com azeite e tomates grape. Acompanha baguete.

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Contém: Crustáceo · Molusco · Lactose · Glúten

Frutos do mar à provençal com camarão, lula e tomate grape em panelinha de inox, com taça de espumante ao fundo.
Panelinha de frutos do mar à provençal sobre tábua de madeira, com taça de rosé no salão.
Close dos camarões e lulas no molho de tomate e manteiga de ervas.

Sobre o prato

Sabores do mar em um molho rico e aromático de tomate e manteiga de ervas, com azeite e tomates grape. Acompanha baguete para aproveitar até a última gota.

Especial da semana, de quinta a domingo, no Cambuí, em Campinas.

Chef Mauro Mason na cozinha do Benedito

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Imagens meramente ilustrativas.

Cambuí · Campinas · 2016 — 2026